Gefüllte Ofen-Kartoffeln mit Füllung ohne Ofen und Wiimote

Das beste Wii Spiel heute (in Sachen Auflösung, Steuerung und Interaktivität)

Zutaten :
10 Kartoffeln
1xPackung Feta (250g Schafskäse)
1x Packung Hackfleisch (500g)
1xDs Mais (285g)
1xDs KidneyBohnen (240g)
444g Gouda
1xDs Tomatenmark

Und für den Nachtisch :
6 Bananen,
6 Scheiben Blätterteig
2 Kiwis

Level 0 :
Kartoffeln schälen
Kartoffeln schneiden
Fleisch anbraten
In einen großen Topf das Mais und die Kidneybohnen geben und leicht erhitzen

Level 1:
Kartoffeln vorkochen
Kiwis schälen (erster Zwischengegner : einfach lautstark kleinpürieren)

Den Blätterteig entfalten (Waffen: Glas oder Nudelholz), Bananen längs halbieren, mit Marmelade bestreichen und in den Blätterteig einrollen

Level 2:
So, die Kartoffeln dürften nun gut sein., sie können nun zusammen mit den Bohnen und dem Mais in einen Topf weiter garen.

Level 3:
Tomatenmark und Sahne in den Topf
Fetakäse schneiden
Würzen
Evtl etwas Wasser in den Topf geben, falls es zu breiig wird
Endmove : den Gouda für die Beilage raspeln

Guten Appetit

Kichererbsencurry

Hallo liebe Leserschaft,
wir melden uns zurück mit einer weiteren Kochaktion. Diesmal geht es nach Indien. Dieses Rezept hat Anna irgendwo aus den Weiten des Internet .

Zutaten für 4 Portionen:
2 Zwiebeln
(4 Zehen Knoblauch)
1 EL Öl
1 TL Chili
1 TL Salz
1 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
1 TL Paprika
1 TL Koriander, gemahlen
2 große Dosen Kichererbsen, abgetropft
1 große Dose Tomaten mit Saft
1 TL Garam Masala

Hier ein paar Hinweise:
Gewürzmischung als erstes herstellen, dies sollte man möglichst vorher erledigen. Das Garam Masala erst später hinzugeben.
Nun zu den Zwiebeln – man benötigt Ringe! Rechtzeitig daran denken, sie anzubraten. Dies kann auch direkt in dem Topf geschehen, in dem die restlichen Zutaten kommen.
Nun die Gewürzmischung zu den Zwiebeln hinzugeben (1 Minute rühren).
Jetzt die Kichererbsen und die Tomaten zugegeben und zugedeckt 20 min. köcheln. Garam Masala hinzugegeben und weitere 10 min köcheln lassen.

Indisches Naan Brot

Dazu braucht man folgende Zutaten:

500g Mehl
250ml Milch
2,5 EL Zucker
1 Pa. Trockenhefe
1 TL Backpulver
2 EL Sonnenblumenöl
150ml Vollmilchjoghurt
1 Ei
Salz

In lauwarme Milch 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren und dann 20 Minuten im warmen stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird.
Mehl, 1/2 TL Salz und Backpulver in einer großen Schüssel mischen. 2 EL Zucker, die Milch-Mischung, 2 EL Öl, den leicht geschlagenen Joghurt und das leicht geschlagene Ei zufügen. Das ganze dann gut durchkneten. Die Teigkugel in einer mit einem 1/2 EL Öl präparierten Schüssel herumrollen. Dann den Teig mit Frischhaltefolie bdecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen (Schüssel nicht mit Hilfe eines Stuhles auf der Heizung stabilisieren).
Teig in acht Kugeln teilen und ausrollen.

In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite kurz anbacken.

Warm servieren!

Ich hoffe es schmeckt Euch so gut wie mir